メニュー
おつまみ
餃子と一緒に楽しむ、餃子バルのおつまみ
餃子だけでなく、お酒に合う一品料理や、すぐに楽しめるクイックメニューもご用意しています。
餃子を待つ間の一皿から、もう一品ほしい時まで、気軽にお楽しみください。
おすすめメニュー
鶏の唐揚げ 980円 （税込1,078円） 一枚丸ごと、やわらかくジューシーに 鶏もも肉を一枚丸ごと揚げ、やわらかくジューシーに仕上げた
タイ風鶏の唐揚げ。
パクチーを添えたスイートチリソースや
タルタルソースでお楽しみください。
パクチー抜きも承ります。
よだれ鶏 980円 （税込1,078円） 中国山椒香る、自家製辛味ダレ しっとり蒸しあげた鶏肉に、中国山椒をきかせた自家製の辛味ダレを
合わせたよだれ鶏。
ピリッとした辛さと香り、
コクのある味わいをお楽しみください。
パクチーあり・なしをお選びいただけます。
一品料理
野菜料理や魚介のおつまみなど、
餃子やお酒と一緒に楽しめる一品をご用意しています。
ナスの揚げ浸し 580円 （税込638円） 素揚げしたナスを、だしの旨みをきかせたつゆに
じっくり浸しました。
味のしみたナスをさっぱりと
楽しめる一品です。
レタスの湯引き 530円 （税込583円） レタスをさっと湯引きし、シャキシャキとした食感を残して
仕上げました。
さっぱりと楽しめる、
野菜のおつまみです。
キャベツの肉味噌がけ 温玉添え 680円 （税込748円） 温かいキャベツに自家製の肉味噌をかけ、温玉を添えました。
肉味噌の旨みと温玉のまろやかさを、
キャベツと一緒にお楽しみください。
タコの唐揚げ 780円 （税込858円） タコをカラッと香ばしく揚げました。噛むほどに広がるタコの旨みを楽しめる、
お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
カキフライ 4個 980円 （税込1,078円） 広島産の牡蠣をサクッと香ばしく揚げ、中はふっくらジューシーに仕上げました。
牡蠣の旨みをお楽しみください。
カキの酒蒸し 4個 980円 （税込1,078円） 広島産の牡蠣を酒蒸しにして、ふっくらと仕上げました。
牡蠣本来の旨みと、
酒蒸しならではの豊かな風味を
お楽しみください。
アサリの酒蒸し 680円 （税込748円） アサリの旨みを生かして酒蒸しにしました。
アサリから出るだしの風味まで
楽しめる一品です。
クイックメニュー
餃子を待つ間や、最初の一杯と一緒に。
気軽につまめるメニューをご用意しています。
肉味噌もやし 480円 （税込528円） シャキシャキのもやしに自家製の肉味噌を合わせました。
肉味噌の旨みとコクを楽しめる、
お酒にもよく合う一品です。
酢キャベツ 480円 （税込528円） さっぱりとした酸味で仕上げた酢キャベツ。
餃子の合間の箸休めにもおすすめです。
枝豆 480円 （税込528円） シンプルに仕上げた定番のおつまみ。
まずは一品、という時にもおすすめです。
きゅうりのたたき 480円 （税込528円） たたききゅうりにナンプラーをベースにしたタレを合わせました。
さっぱりとした味わいの中に、
エスニックな風味を楽しめます。
きゅうりの酢味噌和え 480円 （税込528円） シャキシャキのきゅうりに自家製の酢味噌を合わせました。
ほどよい酸味とコクを楽しめる、
さっぱりとした一品です。
小松菜のおひたし 490円 （税込539円） 小松菜をさっぱりと仕上げたおひたし。
箸休めにもおすすめの、
やさしい味わいの一品です。
ザーサイ 380円 （税込418円） ほどよい塩味と食感を楽しめるザーサイ。
餃子やお酒のお供にもおすすめです。
甘味
ゴマ団子 1個 280円 （税込308円） 香ばしいゴマの風味を楽しめる中華の定番デザート。
3個より承ります。
杏仁豆腐 390円 （税込429円） なめらかな口当たりの杏仁豆腐。食後にもおすすめの、
さっぱりとした甘さのデザートです。
※ このほか、季節の食材を使ったメニューや日替わりメニューもご用意しています。
※ 内容は季節や仕入れ状況により変更となります。