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〆の逸品
餃子とお酒のあとに楽しむ、餃子バルの〆の一品
餃子バルには、餃子と並んで長く人気をいただいている名物の油そば「やみつきそば」があります。
特製ダレを絡めるやみつきそばをはじめ、汁なし担々麺、マヨら～めん、肉味噌ご飯など、餃子やお酒を楽しんだあとの〆におすすめのメニューをご用意しています。
名物「やみつきそば」
やみつきそば 880円 （税込968円） 餃子バル名物の特製油そば
特製ダレを絡めた、
コクがありながら後味はすっきりとした油そば。
もっちりとした特注麺に
特製ダレと温玉をしっかり絡めることで、
まろやかなコクと香りが広がります。
餃子やお酒を楽しんだあとの〆にもおすすめの、
当店名物の「やみつきそば」です。
コクがありながら後味はすっきりとした油そば。
もっちりとした特注麺に
特製ダレと温玉をしっかり絡めることで、
まろやかなコクと香りが広がります。
餃子やお酒を楽しんだあとの〆にもおすすめの、
当店名物の「やみつきそば」です。
マヨら～めん
マヨら～めん 880円 （税込968円） マヨネーズのコクとほどよい酸味
マヨネーズのコクとほどよい酸味を生かした、
まろやかな味わいの麺料理。
マヨネーズ好きの方はもちろん、
餃子やお酒を楽しんだあとの
〆の一品にもおすすめです。
まろやかな味わいの麺料理。
マヨネーズ好きの方はもちろん、
餃子やお酒を楽しんだあとの
〆の一品にもおすすめです。
汁なし担々麺
汁なし担々麺 1,030円 （税込1,133円） 胡麻のコクと、ほどよい辛さ
濃厚な胡麻の風味と
ほどよい辛さを楽しめる汁なし担々麺。
麺とタレをしっかり混ぜることで、
香りとコクのある味わいが広がります。
餃子やお酒を楽しんだあとの
〆にもおすすめです。
ほどよい辛さを楽しめる汁なし担々麺。
麺とタレをしっかり混ぜることで、
香りとコクのある味わいが広がります。
餃子やお酒を楽しんだあとの
〆にもおすすめです。
肉味噌ご飯
肉味噌ご飯 730円 （税込803円） 自家製肉味噌をご飯と一緒に
ご飯に自家製の肉味噌を
たっぷりのせた一品。
肉味噌の旨みとコクを楽しめ、
麺ではなくご飯で締めたい方にも
おすすめです。
たっぷりのせた一品。
肉味噌の旨みとコクを楽しめ、
麺ではなくご飯で締めたい方にも
おすすめです。
ご飯・スープ
餃子バル「やみつきそば」の魅力
店主 大沼 洋之
当店は餃子を看板にしていますが、長く人気をいただいている〆の一品が、このやみつきそばです。
スープのないシンプルな油そばで、丼の底に入った特製ダレと麺、温玉をしっかり混ぜてお召し上がりいただきます。
麺を混ぜていくと、特製ダレの香りがふわっと広がります。
お隣の席のお客様がその香りにつられて、注文されることもよくあります。
特製ダレのコク、もっちりとした麺、そして温玉。
それぞれが混ざり合うことで、まろやかであとを引く味わいになります。
食べ終わったあと、また食べたくなるような一杯を信じ、「やみつきそば」と名付けました。
やみつきそばのおすすめの食べ方
まずは、丼の底にある特製ダレと
麺・温玉をしっかり混ぜて、
そのままお召し上がりください。
途中から 酢・ラー油・ニンニク を加えると、
味の変化もお楽しみいただけます。
お好みの味に仕上げながら、
最後までお楽しみください。
まずは、丼の底にある特製ダレと
麺・温玉をしっかり混ぜて、
そのままお召し上がりください。
途中から 酢・ラー油・ニンニク を加えると、
味の変化もお楽しみいただけます。
お好みの味に仕上げながら、
最後までお楽しみください。